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低温冷库储藏海鲜该如何保鲜
低温冷库保鲜是目前渔业生产上防止水产品腐败变质的主要方法，它的主要原理是在低温条件下抑止微生物活性，从而能够保证鱼类等水产品的新鲜度。下面和顺制冷小编为您详细介绍。
2015-09-09冷库安装产业落后可致市场运营滞…
目前，随着我国冷库安装产业的发展，人们生活质量要求越来越高，由于反季节消费，食品、饮品等生产企业仓贮等需要冷藏过渡贮存的食物、货物越来越多，为冷藏业发展带来了契机，市场容量会逐渐…
2015-09-08发达国家易腐食品物流发展与现状
国际上对食品质量与安全提出了越来越高的要求。发达国家目前采取了许多积极措施，在冷库设计工艺与外部环境的最佳协调、可追溯的易腐食品原料、更好的借口管理等方面取得了较大进展。下面和顺…
2015-09-07需加速我国速冻冷库之集装箱发展
随着市场对速冻冷库安装的需求，很多企业开始研制冷藏集装箱的使用。在不同的产品运输当中，冷藏集装箱因为可以活动，所以对于很多的产品冷冻来说，是一个很好的设备。下面和顺制冷小编为您讲…
2015-09-06商用餐饮冷库日常管理条例
商用餐饮冷库是餐饮企业食品加工的主要组成部分，它担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务。只有有效地发挥冷库功能，合理使用、维护、管理，才能做到安全、卫生、高效、优质、低耗。下面和顺制…
2015-09-04奶油保鲜冷库安装建造
奶油是乳制品中属于贵重的一种，它可以分为：鲜制奶油、酸制奶油、重制奶油、连续式机制奶油几种。奶油是一定要冷库冷藏贮存的，而且在运输过程中也是要冷链运输以免凝固。下面和顺制冷小编为…
2015-09-01保鲜冷库制冷系统空气的影响
保鲜冷库、低温冷库、速冻冷库等冷库制冷系统中除制冷剂外不可避免地存在一些混合气体，主要成分就是空气，还有一些油和制冷剂在高温下所分解出来的气体。这些气体在制冷剂的冷凝温度与压力下…
2015-08-31板栗保鲜冷库安装贮藏方法
快进入十月份了，又要到了板栗大丰收的季节，那么大量的板栗就需要一个好的贮藏方法，冷库对于板栗的贮藏来说是再好不过的了，要贮藏板栗的商户现在就开始准备建造冷库了。运用冷库来贮藏板栗…
2015-08-30
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