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冷库之如何降低库内货品的干耗
所谓干耗，是指货物在冷却、冻结和冷藏的过程中，因货物中水分蒸发或者是冰晶升华从而引起货物重量减少的过程；货物在发生干耗的时候不但会损失重量，而且还会降低货品的品质，比如：在水果和…
2023-09-27中大型冷库建设成本需要多少钱
随着物流行业的不断发展，冷链物流也越来越受到关注。而中大型冷库作为冷链物流的重要组成部分，其建设成本也备受关注。那么，中大型冷库建设成本一般需要投资多少钱呢？
2023-09-26建造果蔬冷链物流园需要投资多少…
近年来，随着人们对健康饮食的需求不断增加，果蔬市场的需求量也在逐年攀升。然而，由于运输和储存等问题，很多果蔬都无法保持新鲜度，导致浪费严重。为了解决这个问题，越来越多的企业开始投…
2023-09-23大型冷库工程地面施工处理工艺介…
随着社会经济的不断发展，冷链物流行业也得到了迅猛的发展。而作为冷链物流行业中重要的组成部分之一，大型冷库建设也日益受到关注。大型冷库作为储存物品的恒温仓库，不仅长年要有专门的搬运…
2023-09-22冷库储藏水果蔬菜时应注意什么问…
果蔬保鲜库是现代延长水果蔬菜长存期的一种主要储藏方式，能够抑制果蔬的呼吸作用，推迟果蔬的呼吸高峰期，有效地抑制因微生物和酶等的活性，最终实现延长水果蔬菜保存期的同时保持水果蔬菜的…
2023-09-20保鲜库排水系统设计安装注意事项…
在建设保鲜库时，库内排水系统的安装和设计是非常重要的。良好的排水系统可以保证食品在长期贮藏过程中的保鲜质量。冷库排水系统主要用于制冷机组和仓库的排水。制冷机组的排水主要用于冷水机…
2023-09-19屠宰场预冷间温度要求及标准
在屠宰场，预冷间是将新鲜屠宰的动物放入冷库前进行降温处理的重要环节。预冷间的温度控制直接影响到肉类品质和食品安全。那么，屠宰场预冷间温度应该保持在多少度呢？
2023-09-14
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