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冷库的设计一定要考虑细节
冷库建设的细节十分重要，所以我们在冷库的设计的时候一定要把细节都考虑进去，只有这样我们才能够让我们的冷库符合标准。我在使用食品冷库的时候，保证食品的安全是非常重要的，因为一旦我们…
2015-05-18冷库造价的不同就体现在对重要部…
冷库一般由库房部分、制冷系统、电气系统.、管路系统组成。下面我们来看看这四大部分具体包含哪些设备，这些冷库设备在淘宝等一些电子商务网站都能找到参考价格，所以你只要一对一去比对，就…
2015-05-16香蕉的贮藏工艺
同品种的香蕉其耐藏性不同,春芽蕉、短把、油蕉三个品系的香蕉耐贮藏。用于贮藏的香蕉应在七八成熟时采收,成熟度过高不耐贮运,成熟度低品质差。香蕉适宜的贮藏条件为11～13℃,相对湿度…
2015-05-14冷库介绍及设备要求
速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。速冻冷库快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，这对提高速冻食…
2015-05-12如何防止杂质进入制冷系统
制冷系统的的杂质一般有：水、空气、润滑油。制冷系统是一个密封的循环系统，循环于系统的制冷剂要求干净无杂质，但在实际运行中是不可能完全干净，这与工作条件及加入系统的制冷剂不够干净等…
2015-05-11影响到冷库的运营成本的方面很多
在冷库的运营之中会影响到冷库的运营成本的方面是有很多的，但是有一个方面是我们都比较容易理解的，那就是我们的阳光对于冷库的影响了。冷库隔热材料的使用也是可以有效的减少阳光的热量吸收…
2015-05-09
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