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有哪些蔬菜水果不适宜冷库贮藏
为了提高果蔬的价值,增加农民收入,保证市场供应和便于食品加工企业延长加工时间,提高企业的开工率,一般都把果蔬放在冷库的高温冷藏间进行储藏,以在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。为了提…
2016-06-11冷库安装之日常冷库使用事项大揭…
冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通…
2016-06-07冷库防火消防安全不得大意
冷库防火大意不得:冷库的安全问题,一直是冷库企业和用户最为关注的头等问题。 如今冷库的使用越来越广泛,冷库运用已深入到各行各业,比如果蔬冷库、冷饮冷库、医药冷库以及餐饮冷库…
2016-06-04贮藏果蔬最佳方法竟然不是用传统…
气调库一种果蔬保鲜储存的新型冷库,在国外很早就得到了实践与应用,如美国气调贮藏的果品高达75%,法国约占40%,英国约占30%。而相对于国内却鲜为人知,近几年才稍有推广的趋势,但…
2016-05-26